Ingrédients
2
personnes
Feuilleté roulé jambon, tomate & mozza
Jambon, mozza & sauce tomate, le tout enroulé dans une pâte feuilletée, ça ne peut qu’être bon !
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Préparation
7 min
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Cuisson
40 min
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Difficulté
Facile
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte et étalez la sauce tomate dessus, en laissant 3 cm sur les bords.
Étape 2
Ajoutez les tranches de jambon.
Étape 3
Coupez la mozzarella en fines rondelles et disposez les tranches par-dessus le jambon.
Étape 4
Salez, poivrez et parsemez d’herbes de Provence.
Étape 5
Repliez légèrement les deux bords du côté de la pâte, puis roulez-la en boudin.
Étape 6
Déposez le roulé sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Optionnel : vous pouvez badigeonner le roulé de jaune d’œuf. Piquez-le avec une fourchette, pour éviter que la pâte ne gonfle.
Étape 7
Optionnel : parsemez de parmesan râpé. Enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le roulé soit bien doré.
Étape 8
Sortez le feuilleté roulé jambon, tomates & mozza du four. Découpez-le en tranches épaisses et servez aussitôt avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C’est prêt !
